Esta cinta se estrenó el año pasado en verano en la ciudad de Nueva York permaneció en cartelera durante unos varios meses y consiguió el apoyo de la critica y del publico. EL BULLI: COOKING IN PROGRESS llegaría después a Holanda, Alemania, Austria, Francia y Japón, donde ha conseguido recaudar más de 300.000 dólares. Y ahora llega a nuestro país, después de que haya pasado por la sección de Culinary Zinema: Cine y Gastronomía del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, llega el 30 de marzo.
¿De que va la peli?
Ferran Adrià, uno de los mejores chefs del mundo considerado por muchos el más innovador y atípico, se encerraba junto a sus ayudantes más cercanos, en su cocina-laboratorio de Barcelona. Y allí creaban un nuevo menú para la nueva temporada que estaba por llegar.
El documental nos enseña ese proceso de elaboración en los platos de El Bulli.
